piątek, 12 grudnia 2014

Grzyby pożyteczne i niebezpieczne

Wystawa i pokaz na Noc Biologów (rezerwacja miejsc: tel. (089 5234295),


Grzyby pożyteczne i niebezpieczne. Grzyby stanowią najliczniejszą na Ziemi grupę organizmów. Jednocześnie są organizmami wszędobylskimi. Jako organizmy cudzożywne występują najliczniej tam, gdzie gromadzą się martwe szczątki roślin, zwierząt oraz innych grzybów, na lądzie i w różnego typu zbiornikach wodnych. Ich niewielkie i lekkie zarodniki z łatwością unoszą się w powietrzu, stanowiąc stały element tzw. aerosfery. Większość gatunków wchodzi w różnego rodzaju interakcje z innymi organizmami, stąd też bardzo często spotykamy w tej grupie pasożyty, komensale lub symbionty. Jako symbionty są w stanie zasiedlać rejony Ziemi niedostępne dla roślin, jak np. obszary polarne, wysokogórskie czy pustynne (grzyby zlichenizowane - porosty). Człowiek, świadomie bądź nie, styka się z grzybami codziennie, na każdym kroku. Niektóre pożyteczne właściwości grzybów są znane i wykorzystywane przez człowieka od tysiącleci. Inne, jak np. zdolność wytwarzania antybiotyków, zaledwie od kilkudziesięciu. Podczas kolejnej już Nocy Biologów w Katedrze Mykologii można będzie m.in zobaczyć jak wyglądają drożdże w mikroskopie i co kryje się w serze pleśniowym, dowiedzieć się czy z grzyba można zrobić sznurowadła lub opatrunek na otarcie skóry oraz poznać najbardziej niebezpieczne grzyby trujące.

Dr Dariusz Kubiak

Szczegółowy program na stronie Nocy Biologów

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz