Biochemia od kuchni

(fot. S.Czachorowski)

Katedra Biochemii przygotowała na Noc Biologów liczne pokazy, zatytułowane "Biochemia od kuchni.

• 1. mgr Angelika Król, dr Edyta Sienkiewicz-Szłapka a) Zmiana barwy ekstraktu z kapusty w środowisku o różnej wartości pH b) Znikający atrament 
• 2. dr Małgorzata Dmitryjuk, dr Elżbieta Łopieńska-Biernat a) Bombowy wulkan 
• 3. mgr Kamila Dmochowska, mgr Ewa Zaobidna, dr Bartosz Nitkiewicz a) Magia kolorów b) Chemiczne porosty 
• 4. Biochemia w praktyce:
• a) Nauka pipetowanie oraz odmierzania objętości cieczy i substancji stałych [dr Anna Cieślińska, dr Ewa Fiedorowicz] 
• b) Pomiar pH roztworów [dr Anna Cieślińska] 
• c) Elektroforeza agarozowa w praktyce [Konrad Patyra, dr Edyta Sienkiewicz-Szłapka]
• d) ekstrakcja barwników z długopisów [dr Anna Cieślińska, dr dr Ewa Fiedorowicz] 
• e) Zastosowanie fenoloftaleiny[Biegał Mateusz, Grucza Krzysztof] 
• f) światło drogowe [Regin Katarzyna, Gwiazda Marta] 
•  g) Włąściwości suchego lodu [Biegał Mateusz, Grucza Krzysztof]
•  powstawanie szkła wodnego oraz hodowanie kryształów siarczanu glinowo-potasowego  [Smulska Natalia] 
• ojeljki eteryczne - naturalne i syntetyczne  [dr Stanisław Kawczuk]
• Zapachy wokół nas oraz enzymy wystepujace w owocach  [dr Beata Jarmołowska, Regin Katarzyna, Gwiazda Marta] 
• Sztuczna krew Konrad Patyra, dr Stanisław Krawczuk]
• - ananas, jabłko, kiwi na folii fotograficznej [dr Beata Jarmołowska, Regin Katarzyna, Gwiazda Marta] 
• Plakat – świadomość biologiczna [Koło Naukowe Biochemii Medycznej]
• 5. Hodowla in vitro: a) Hodowla komórkowa in vitro pod mikroskopem [Matysiewicz Michał] b) Kontrola przeżywalności komórek [Matysiewicz Michał]